Новобаста аз он ки шумо барои муҳофизат кардани худ аз сӯхтан дар ошхона дастпӯшаки танӯр, дорандаи дег ё дастпӯшаки танӯр истифода мекунед, асосан масъалаи афзалият аст.Онҳо ҳама корро иҷро мекунанд, аммо ҳар як услуб бо ҷиҳатҳои мусбӣ ва манфӣ меояд.Агар шумо намедонед, ки кадомашро интихоб кунед, дар ин ҷо шарҳи муқоисаи онҳо оварда шудааст:
- Дастпӯшакҳои печӣметавонад калон бошад, аммо онҳо дар муқоиса бо дастпӯшаки танӯр, дорандаи дег ё дастмоле аз ҳама бештари пӯстро пешниҳод мекунанд.Нависандаи ғизо Мелисса Кларк мегӯяд, ки вай дастпӯшакҳои танӯрро аз дорандагони дег ё дастмолҳои паҳлӯӣ афзалтар медонад, зеро онҳо ҳангоми ба танӯр расидан дастҳои ӯро бештар муҳофизат мекунанд.Камбудии калонтарини дастпӯшакҳои танӯр дар он аст, ки барои кашидани онҳо назар ба гирифтани дорандаи дег ё дастмол вақти бештар лозим аст.
- Дорандагони дегиаз дастпӯшакҳои танӯр хурдтаранд ва пушти даст ё бозуи шуморо муҳофизат намекунанд.Аммо баъзе аз аъзоёни дастаи мо ба онҳо бартарӣ медиҳанд, зеро онҳо саросемавор гирифтан осонтаранд ва барои иҷрои корҳои хурде, ба мисли бардоштан сарпӯши дег ё нигоҳ доштани дастаки табақ камтар душвортаранд.Онҳо инчунин метавонанд ҳамчун тривет дучанд.
- Дастпӯшакҳои печӣ нисбат ба дастпӯшакҳо маҳорати бештар ва муҳофизати бештар аз дорандагони дегро пешниҳод мекунанд, аз ин рӯ коршинос ва муаллифи пирожни Кейт МакДермотт онҳоро барои кори нозуки аз танӯр дур кардани пирог бе тасодуфан шикастани як қисми қишр бартарӣ медиҳад.Бо вуҷуди ин, ҳеҷ як дастпӯшак ба мисли дорандаи хуби дег ё дастпӯшаки танӯр ба гармӣ тобовар нест ва аксарият ба мисли дастпӯшаки танӯр фарогирии бозуи зиёдро пешниҳод намекунанд.
Бисёре аз ошпазҳо низ истифода бурдани адастмоле ошхонадегхои гармро чидан.Эҳтимол, шумо аллакай инҳоро дар ошхонаатон доред ва онҳо як ашёи бузурги бисёрмақсад мебошанд.Дар санҷишҳои мо, мо инчунин фаҳмидем, ки интихоби беҳтарини мо барои дастмолҳои ошхонаУилямс Сонома дастмоле барои ҳама мақсадҳои ошхона, ба мо имкон дод, ки табақи гармро назар ба ҳама гуна дастпӯшак ё дастпӯше, ки мо ҳангоми се маротиба печонида санҷида будем, дарозтар нигоҳ дорем.Ҳарчанд мо чандирии истифодаи дастмолҳои ошхонаро қадр мекунем, мо тасмим гирифтем, ки бо якчанд сабаб дастмоле барои ошхонаро ба яке аз интихоби худ дохил накунем.Аввалан, шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки дастмол дуруст печонида шудааст, ки ин назар ба гирифтани дорандаи дег вақти зиёдтарро мегирад.Сачоқчаи нодуруст печонидашуда метавонад боиси сӯхтан гардад ва ё ҳангоми ҳаракат кардани табақ метавонад ба оташи кушодаи майдони газ афтад.Шумо инчунин метавонед дасти худро сахт сӯзонед, агар дастмол тар бошад - ва азбаски шумо эҳтимол инчунин дастмолҳоро барои тоза кардани бесарусомонӣ ва рехтани хушк ҳангоми пухтупаз истифода мебаред, онҳо нисбат ба митти махсус намӣ доранд.Матои тар гармиро нисбат ба матои хушк хеле беҳтар интиқол медиҳад, зерогармигузаронии обназар ба хаво такрибан 25 баробар зиёд аст.Ҳамин тавр, вақте ки дастмоле матоъ тар мешавад, тавре ки муҳаррири пешини илмии Wirecutter Лей Криетч Боернер гуфтааст, "ногаҳон он гармиро аз табақ ба дасти шумо тирандозӣ кардан хуб аст."Мит ё дорандаи деги тар метавонад хатарнок бошад, аммо ҳарду муҳофизати беақлро пешниҳод мекунанд, зеро шумо ҳеҷ гоҳ онҳоро барои хушк кардани зарфҳои худ истифода нахоҳед кард.
Вақти фиристодан: июл-26-2022